Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel :
- Préparer Pour les potatoes :
- Fournir 250 g pommes de terre par personnes
- Vous avez besoin Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.)
- Préparer Pour la sauce au miel :
- Utilisation 100 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté)
- Utilisation 2 càs de miel
- Vous devez vous préparer 2 càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.)
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 morceaux de beurre
- Utilisation Viande :
- Préparer 1 filet mignon
- Utilisation QS poivre mignonette
Salez et poivrez votre viande sur les deux faces. Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajouter les médaillons de porc avec la marinade. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja.
Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel pas à pas :
- Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes.
- Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes.
- Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel
- Dresser les assiettes et servir. Déguster :=)
Ajouter alors le miel, puis le vinaigre balsamique et la sauce soja. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja. Pour le repas dominical, pourquoi ne pas déguster un tendre et savoureux filet mignon de porc aromatisé au miel. Mettez de la farine dans une assiette plate et passez-y les médaillons de chaque côté.
Maintenant que vous avez revu la recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
