Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes des aubergines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner croquettes des aubergines par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croquettes des aubergines! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire croquettes des aubergines tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes des aubergines :
- Fournir 3 aubergines
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer Chapelure
- Fournir Farine
- Vous avez besoin Sel, poivre noire
- Vous devez vous préparer Huile pour la friture
- Préparer Fromage blanc
Retirer une partie de la peau des aubergines en gardant un peu (la peau de l'aubergine est riche en antioxydant et contient des vitamines, elle donne du goût mais reste peu digeste). Retirer du feu et laisser de côté. Disposer les tranches sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d'huile d'olive les tranches d'aubergine à l'aide d'un pinceau.
Croquettes des aubergines pas à pas :
- Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant.
- Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur.
- Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit.
Eplucher les aubergines et les couper en cubes. Croquettes d'aubergines aux fromages et basilic - polpettes. Des boulettes d'aubergines aux fromages italiens, grana, parmigiano, parmesan, pecorino un fromage de brebis à pâte cuite. Facile et rapide à cuisiner, elles sont parfumées à l'ail, au basilic. Un plat de légumes compatible avec un régime végétarien..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Croquettes des aubergines est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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