Si vous recherchez une recette gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous devez vous préparer 500 g choux-fleurs
- Préparer 4 pommes de terre
- Préparer 2 tranches de jambon cuit
- Préparer 4 tranches de jambon crus
- Vous avez besoin Tomates cerises
- Fournir Béchamel
- Utilisation 35 g beurre
- Vous avez besoin 35 cl bouillon de légumes
- Fournir 20 g maïzena
- Vous devez vous préparer 15 g farine
- Vous avez besoin 200 g brie
- Fournir Persil
- Fournir Muscade
- Préparer Dessus
- Fournir Sel, poivre, ail en poudre
- Fournir Parmesan
- Utilisation Reste de brie
- Vous avez besoin Persil
Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin. Préparez la sauce béchamel en faisant chauffer le lait. Faire cuire à la vapeur le choux fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Dans un plat à gratin, disposer choux fleur et pomme de terre ; disperser des morceaux de jambon (talon de jambon coupé en cubes). Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale. Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange beurre - Brie - crème dans la casserole.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
