Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Fournir 2 cac de cumin
- Vous avez besoin 1 cac de Curcuma
- Utilisation 1 yaourt au lait de brebis
- Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de courges
- Préparer 1 poignée de persil frais
- Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de grenade
- Préparer Huile d’olive sel et poivre
Saupoudrez d'un peu de zahtar (ou de thym et de sésame) et servez de suite. Je plussoie Yotam Ottolenghi, c'est comme un air de paradis dans l'assiette. Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt instructions :
- Préchauffez votre four à 180°
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais.
- Ciseler le persil et placez de coté
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez
Essuyez les tranches d'aubergines avec de. Dans un plat allant au four, alterner rondelles d'aubergines et dés de tomates. Ajouter la ciboulette et le basilic coupé en lanières. Assaisonnez selon vos goûts d'épices à l'italienne, sel, poivre. Vous pouvez préparer cette recette au four ou au barbecue (c'est de saison).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
