Si vous recherchez une recette cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de canard gras fraîches
- Utilisation 1 petites boites de carottes en conserve
- Vous devez vous préparer 200 g petites pommes de terre
- Préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail frais
- Préparer 1 petits bouquet de persil
- Vous avez besoin sel
- Fournir piment d'Espelette
Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne pas à pas :
- Dans une cocotte épaisse déposez la graisse de canard et les cuisses. mettez à feu très très doux et oubliez le tout pendant 3heures
- Au bout de 3 heures versez les carottes égouttées, les pommes de terre lavées et coupées en 4, l'ail écrasé et le persil haché. Salez et ajoutez le piment. laissez mijoter toujours à feu doux pendant environ 1 heure
- Transférez les cuisses dans un plat à four et enfournez à 160/180° pendant 45 minutes.
- Quand la peau des cuisses est bien dorée servez accompagné des légumes avec un peu de fleur de sel si besoin
Prenez ces Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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