Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de patates douces au bœuf haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de patates douces au bœuf haché recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire parmentier de patates douces au bœuf haché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Vous devez vous préparer 300 gr patates douces
- Fournir 300 gr carottes
- Fournir 300 gr viande hachée
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 CS chapelure
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation 1 noix de beurre
Parmentier de boeuf et patate douce. Un hachis tout doux pour mercredi.. Une version plus légère que la classique au bœuf , mais tout aussi délicieuse. recette Parmentier aux lentilles. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces.
Parmentier de patates douces au bœuf haché pas à pas :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
