Magret de canard aux raisins flambé au whisky
Magret de canard aux raisins flambé au whisky

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard aux raisins flambé au whisky ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Magret de canard aux raisins flambé au whisky , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez cuire magret de canard aux raisins flambé au whisky en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de magret de canard aux raisins flambé au whisky :
  1. Fournir 1 magret de canard
  2. Fournir 1 grosse grappe de raisin blanc
  3. Préparer 1 oignon
  4. Vous avez besoin 10 cl whisky
  5. Utilisation Compoté de poivron ou ketchup
  6. Utilisation Sel et poivre

Avant la fin de la cuisson, versez le mélange érable -whisky dans la poêle et flambez immédiatement. Servir aussitôt que les flammes ont disparues. Nappez la viande de cette sauce divine. Pendant e temps, retirer la graisser de la poêle avant de déglacer avec la sauce au whisky.

Magret de canard aux raisins flambé au whisky instructions :
  1. Dans une casserole, cuire le magret côté peau, d'abord à feu fort pour laisser le gras sortir. Puis baisser le feu. Couper l'oignon et faites le dorer dans le gras du magret.
  2. Éplucher et épépiner les grains de raisin.
  3. Ajouter les raisins au magret. Puis verser le whisky et flamber le.
  4. Vous pouvez ajouter du ketchup ou une compote de poivron. Goûter et ajuster à vos goûts et à vos placards. Saler et poivrer
  5. La sauce raisin au whisky est excellente et entre autre servi avec du fromage.
  6. Bonne dégustation

Réaliser une marinade en mélangeant vigoureusement le miel et l'huile, saler et poivrer. A feu doux, verser la crème fraîche, ajouter le fond de volaille et remuer jusqu'à épaississement de la sauce. Replacer les magrets dans le poêlon, verser le cognac chaud, flamber. Sortir les magrets, les couper en tranches, versez la sauce sur la viande et servir immédiatement. Aiguillettes de canard au whisky : Recevez vos amis ou fêter un évènement avec cette recette d'aiguillettes de canard au whisky.

Maintenant que vous avez lu la recette de Magret de canard aux raisins flambé au whisky, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Magret de canard aux raisins flambé au whisky recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.