Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite makrout express ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Makrout express , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir makrout express en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de makrout express :
- Vous avez besoin 03 verres bombés de semoule grosse (1 kg)
- Utilisation 01 verre de mélange beurre fondu et huile
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel
- Utilisation 01 c à s de farine
- Fournir 01 c à s de sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c d'arome vanille
- Fournir 01 oeuf
- Vous avez besoin 01 verre d'eau aromatisé à l'eau de fleurs d'oranger
- Utilisation Pour la farce:
- Préparer 300 g pate de dattes
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Préparer 01 pincée de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1 bain d'huile pour la friture
- Utilisation 01 kg sirop de glucose ou miel
- Vous devez vous préparer 50 g grains de césames (facultatif)
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Makrout express instructions :
- Mélanger la semoule, le sel, le sucre, la farine, la vanille puis incorporer la matière grasse et bien frotter entre les mains.
- Mèlanger la pate de dattes avec la canelle et le beurre, malaxer un peu puis former des boudins de l'épaisseur d'un doigt.
- Préchaufer le miel et laisser refroidir. Préchauffer l'huile dans une poele ou friteuse.
- Casser l'oeuf sur la semoule et mélanger rapidement avec les bouts des doigts, mouiller doucement en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pate qui se ramasse en boule mais sans pétrir.
- Laiser reposer la pate pendant 10 mns le temps de préparer son plan de travail. Prendre une petite boule de pate et former un boudin de 2cm de largeur environ. Appuyer avec le doigt au milieu pour faire un troux puis mettre le boudin de pate de dattes et refermer avec les bouts des doigts. Rouler le boudin sur le plan de travail afin de le lisser.
- A l'aide d'un moule à makrout faire des traces et découper à l'aide d'un couteau ou coupe pate. On peut utiliser le couteau sans le moule aussi. Arrondir un peu les pointes et faire cuire à feux moyen en vérifiant la température grace au patits bouts de pate sur les cotés.
- Une fois bien dorés plonger dans le miel et décorer de grains de césame. Bon appétit
- Remarque.: dans le cas d'une semoule qui absorbe beaucoup, on remarque que le boudin est difficile à rouler du coup on ajoute un peu d'eau à la pate qui doit etre molle.
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Makrout express. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Makrout express recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
