Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crevettes au lait de coco façon thaï ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crevettes au lait de coco façon Thaï recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire crevettes au lait de coco façon thaï en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crevettes au lait de coco façon thaï :
- Vous avez besoin 800 grs crevettes roses cuites
- Fournir 400 ml lait de coco
- Préparer 1 gros oignon de Toulouge ou 2 de Roscoff
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 2 bâtons de citronnelle
- Fournir 1 piment antillais
- Préparer 1 cuillère à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cardamome en poudre
- Préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Utilisation Huile neutre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Mélangez puis versez le lait de coco. Ajoutez le piment épépiné et émincé puis les crevettes égouttées. Comment fait-on ces crevettes à l'ail et au lait de coco: Ajoutez tous les ingrédients de la sauce sauf le lait de coco dans un bol, mélangez et réservez; Cuisez les grosses crevettes de tous côtés, réservez; Cuisez les champignons, ajoutez la sauce, cuisez jusque réduite et épaissie, rajoutez les crevettes, cuisez juste pour réchauffer; Quelle sorte de crevettes ai-je utilisé: Soupe thaï aux crevettes et lait de coco. Une soupe délicieusement pimentée, composée d'un bouillon au gingembre, à la citronnelle et à la coriandre fraîche.
Crevettes au lait de coco façon Thaï instructions :
- Dans un wok faire revenir l’ail écrasé dans de l’huile
- Ajouter ensuite les épices et faire revenir en mélangeant
- Ajouter l’oignon finement ciselé et laisser revenir en remuant jusqu’à de que l’oignon soit translucide
- Ajouter le concentré de tomate et melanger
- Ajouter le lait de coco et les bâtons de citronnelle fendus en 2 dans la longueur
- Ajouter du piment antillais finement ciselé. La quantité sera fonction de votre palais et si vous voulez un plat peu ou très relevé. Je vous conseille d’en mettre peu au départ quitte à en rajouter petit à petit au cours de la cuisson après avoir au préalable gouté
- Assaisonner et laisser infuser à feu doux et à la limite de l’ébullition pendant 15 à 20 mns
- Pendant ce temps décortiquer les crevettes et les réserver
- En fin de cuisson, ajouter les crevettes pour les réchauffer
- Servir avec du riz thaï nature
La recette par une aiguille dans l potage. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Porter à ébullition le lait de coco. Ajouter les piments, le basilic et le makrut.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crevettes au lait de coco façon Thaï est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crevettes au lait de coco façon Thaï recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
