Vous recherchez la recette empanadas au thon, tomate et poivrons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite empanadas au thon, tomate et poivrons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner empanadas au thon, tomate et poivrons de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de empanadas au thon, tomate et poivrons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire empanadas au thon, tomate et poivrons tue avoir besoin 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Vous avez besoin Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Fournir 350 g farine de blé
- Utilisation 150 g beurre
- Fournir 120 ml d'eau
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Fournir Pour la farce :
- Vous avez besoin 200 g thon au naturel (égoutté)
- Utilisation 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Préparer 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Fournir 1/2 oignon finement émincé
- Préparer 1 œuf dur émincé
- Fournir 10 olives vertes coupées en quatre
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation cuillères à soupe persil haché
- Préparer sel
Quand l'oignon commence à blondir, ajoutez le thon égoutté et la pulpe de tomates. Laissez sur le feu à découvert pour faire s'évaporer le jus. Salez, poivrez puis ajoutez une pincée de piment d'Espelette et laissez mijoter une dizaine de minutes. Ajoutez la sauce tomate, le thon au naturel égoutté et émietté ainsi que les miettes de thon à l'huile légèrement égouttées.
Empanadas au thon, tomate et poivrons pas à pas :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
Ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates et les piments finement émincés. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Recettes similaires à Recette empanadas au thon, tomate et poivrons Dans une poêle, faites revenir les dés dans un filet d'huile d'olive. Emincez l'oignon, les poivrons en petits dés.
Prenez ces concepts de recettes Empanadas au thon, tomate et poivrons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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