Si vous recherchez une recette velouté carottes et patate douce au cumin, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté carottes et patate douce au cumin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté carottes et patate douce au cumin est peut-être parfaite pour vous.
À cuire velouté carottes et patate douce au cumin tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté carottes et patate douce au cumin :
- Préparer 200 g carottes
- Fournir 200 g patate douce
- Vous devez vous préparer Eau
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 pincées de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cs crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
La carotte et la patate douce sont une délicieuse alliance toute douce, les épices ont cette saveur relevé mais pas trop car vous me connaissez, j'aime la douceur. J"avais vu sur la toile, une recette de soupe à la carotte, j'ai pensé y ajouter une patate douce, une pomme de terre, et un peu de cumin. Pour ceux qui n'en n'ont pas : lavez, épluchez et coupez les légumes ainsi que les échalotes. Faites revenir les échalotes ciselées dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Velouté carottes et patate douce au cumin instructions :
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon.
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau.
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres.
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin.
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster.
Ajoutez les légumes, l'eau, le lait de coco, le curry, le cumin, le sel et le poivre. Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Ajoutez l'eau, ainsi que le curry et le cumin. Faites-les avec un peu d'huile d'olive. Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles, épluchez la patate douce et coupez-la en gros dés, ajoutez-les à l'oignon, couvrez d'eau, ajoutez les épices, le sel et le poivre. Fermez la cocotte puis faites chauffer une vingtaine de minutes.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté carottes et patate douce au cumin et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté carottes et patate douce au cumin recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
