Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur amaretti aux biscuits roses de reims ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner amaretti aux biscuits roses de reims par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de amaretti aux biscuits roses de reims! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire amaretti aux biscuits roses de reims tue seul besion 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de amaretti aux biscuits roses de reims :
- Utilisation 100 g biscuits roses de Reims
- Préparer 2 blancs d’œufs
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Préparer 1 pointe de colorant rouge (facultatif)
- Vous avez besoin 15 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 2 càs de lait
- Fournir Quelques gouttes d'amande amère
Amaretti aux Biscuits roses de Reims instructions :
- Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.
- Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet.
- Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant (utiliser la pointe d'un couteau) et incorporer le jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore.
- Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger.
- Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes.
- Préchauffer votre four à 150°.
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Placer votre sucre glace dans un large récipient.
- Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ (26g).
- La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. - Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir). - Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce.
- Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. - Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé.
- Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur une grille. - Les laisser refroidir à température ambiante.
Maintenant que vous avez revu la recette de Amaretti aux Biscuits roses de Reims, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Amaretti aux Biscuits roses de Reims recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
