Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau
Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau est peut-être parfaite pour vous.

À cuire soupe de chou blanc à la saucisse de morteau tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe de chou blanc à la saucisse de morteau :
  1. Utilisation 1/2 chou blanc
  2. Préparer 4 carottes
  3. Vous devez vous préparer 3 navets
  4. Vous devez vous préparer 4 pommes de terre moyennes
  5. Vous avez besoin 1 bouillon cube de volaille
  6. Vous avez besoin 1 saucisse de Morteau
  7. Vous devez vous préparer Thym et laurier

Cette recette de soupe au chou, à la saucisse et aux pommes de terre est à la fois nourrissante et gourmande. Elle est en plus particulièrement savoureuse et facile à préparer. Et c'est garanti, elle vous réchauffera comme il faut en hiver ! Sans parler du fait qu'elle est économique.

Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau instructions :
  1. Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau.
  2. Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner.
  3. Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus.
  4. Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe.

Faire frire l'oignon avec la matière grasse dans une cocotte, y ajouter les feuilles de chou, les carottes, les pommes de terre, le lard, les saucisses, l'ail haché, le persil, du sel et du poivre. Faites-le blanchir dans un faitout a l eau salée. Coupez le lard en petits lardons. La saucisse de Morteau se marie très bien, mais d'autres saucisses aussi. Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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