Si vous cherchez des recette à base de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir tajine de poulet aux citrons confits et aux olives en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :
- Vous avez besoin 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur)
- Utilisation 4 citrons confits
- Vous devez vous préparer 200 g d'olives vertes naturels
- Fournir 7 gousses d'ail
- Préparer 2 gros oignons
- Fournir 1 cc gingembre frais
- Vous devez vous préparer 3 cc raz el hanout
- Vous devez vous préparer 2 cc 4 épices
- Préparer 1 cc paprika
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer poivre, sel
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Remettez le poulet dans la sauce et réchauffez. Servez le tajine de poulet au citron confit et aux olives très chaud. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes.
Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives pas à pas :
- Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois.
- Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau.
- Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives.
- Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange.
- Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h.
- Déguster avec une bonne semoule.
Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières.
Prenez ces idées de recettes Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
