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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Vous avez besoin 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
- Préparer 1 gros oignon
- Utilisation 2 cuillères à café garam massala
- Préparer 250 gr pommes de terre coupées en cubes
- Vous avez besoin 2 cirons confits
- Vous devez vous préparer olives noires
- Vous avez besoin sel et poivre
Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube. Faire chauffer l'huile et le beurre, puis ajouter les oignons émincés finement. Laisser confire quelques minutes et ajouter l'ail et les épices. Saler et ajouter la coriandre ciselée.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives pas à pas :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…
Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce. Baisser le feu, ajouter les citrons confits coupés en petits morceaux. Ajouter les olives dans le plat. Coupez le citron confit au sel en lamelles.
Puisque vous avez lu la recette de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
