Si vous recherchez une recette escalopes à la sauce blanche, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalopes à la sauce blanche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner escalopes à la sauce blanche de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalopes à la sauce blanche! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir escalopes à la sauce blanche en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Préparer 5 Escalopes de dinde
- Utilisation 500 g Viande haché
- Fournir Champignon
- Préparer 1 Oignon
- Fournir fromage
- Fournir crème fraîche
- Préparer 1 cuillère de moutarde
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Paprika
- Utilisation Ail
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Fournir 1 morceau de pain mouillé
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de farine
Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois.. Couper l'escalope en carrés puis l'assaisonner avec du sel et du poivre et de la moutarde. Faire poêler l'oignon coupé en dés et l'ail avec un peu de l'huile d'olive.
Escalopes à la sauce blanche pas à pas :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Laisser cuire un peu puis ajouter l'escalope. Quand les carrés d'escalopes sont cuits, ajouter la crème fraiche et le fromage. Dorez des escalopes de dinde, faites-les mitonner dans une sauce blanche à la crème, à la moutarde et aux échalotes et agrémentez le tout avec des champignons. Une recette rapide qui vous régalera en toute simplicité. Escalope de dinde à la sauce moutarde et champignons de Paris.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Escalopes à la sauce blanche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Escalopes à la sauce blanche recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
