Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne :
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé finement
- Préparer 3 gousses d'ail pilées ou râper
- Préparer 1 càs bien bombée de moutarde à l'ancienne
- Préparer 2 càs de miel
- Fournir 2 càs de crème fraîche épaisse ou 20 cl en liquide
- Préparer 1 bonne pincée de sel (attention la moutarde est salée)
- Fournir 1/2 càc de poivre, autant pour le curcuma
- Fournir 3 càs d'huile de tournesol
ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE pas à pas :
- Pour commencer, coupez la viande en lanières dans l'épaisseur, et assaisonner de sel (très peu, la moutarde est déjà salée, et de poivre - Dans une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire revenir les lanières de poulet pendant 3 à 4 mn - Puis ajouter l'oignon émincé, laisser suer une bonne minute - Ensuite ajouter l'ail pilées, remuer ;) - Ajouter le curcuma, remuer bien ensemble
- Puis ajouter la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le miel, bien mélanger le tout bien ensemble ;) - Portez à ébullition, et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes, le temps que la sauce épaississe. - Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt
Prenez ces ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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