Si vous recherchez une recette lahmacun, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lahmacun ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Lahmacun est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire lahmacun en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lahmacun :
- Fournir Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Fournir Pour la pâte
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Utilisation 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 500 g viande hachée de veau
- Utilisation 2 oignons 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Vous devez vous préparer 2 tomates pelées
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Utilisation 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Vous avez besoin 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Vous devez vous préparer 4 branches de persil
Top each lahmacun with parsley mixture and drizzle with oil. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping. While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different.
Lahmacun instructions :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes. If you translate the Arabic name of this food to Turkish, it means dough with meat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lahmacun. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lahmacun recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
