Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines panées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Aubergines panées recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir aubergines panées en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines panées :
- Préparer Oeufs
- Vous avez besoin Farine
- Vous devez vous préparer Panure maison (biscottes, graine de lin…)
- Fournir Parmesan
- Vous devez vous préparer Aubergines
Quand celle-ci est bien chaude, plongez les rondelles d'aubergine dans l'œuf battu puis dans la panure et mettez-les dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, posez-les sur du papier absorbant. Ingrédients: aubergine,oeuf battu,chapelure,parmesan (plus si vous préférez),huile de friture,sel et du poivre si besoin. Laver puis sécher l'aubergine, puis la trancher en fines rondelles.
Aubergines panées instructions :
- Couper l'aubergine en rondelles, ine épaisseur de 1cm. Puis penser à faire dégorger les aubergines 30min.
- Pendant ce temps préparer votre panure maison ou une prête à l'emploi. Mélanger oeuf et parmesan.
- Disposer dans 3 assiettes différentes : la panure, la farine et une avec l'oeuf et le parmesan mélangé.
- Passer vos aubergines une fois dans la farine puis l'oeuf et terminé par la panure.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile sur feu moyen. Laisser doré de chaque côté et puis laisser reposer sur du papier absorbant.
- Déguster encore tiède avec une sauce au fromage blanc, ail et fines herbes. Accompagné d'une salade. Bonne dégustation !
Plat principal; Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les. Dressez les demi-aubergines sur un plat en aluminium allant au four. Coupez la pulpe d'aubergines et le poivron en lanières. Faites revenir le tout dans l'huile d'olive, à feu moyen. En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Aubergines panées n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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