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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe endives poireaux jambon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Utilisation 2 belles endives
- Utilisation 2 belles pommes de terre
- Préparer 2 tranches de jambon
- Préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer crème fraîche
Essuyez et coupez-les en fines rondelles. Epluchez la pomme de terre, coupez-la en dés. Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé.
Soupe endives poireaux jambon pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Endives poireaux au jambon de makiace. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les endives et les poireaux. Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, découper les endives en lamelles et les ajouter. Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant. Pour plus de caractère, allier la légère amertume de l'endive avec la puissance du roquefort transforme un plat du terroir en un véritable raffinement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe endives poireaux jambon, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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