Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix
Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe-repas au chou et boulettes au thermomix ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe-repas au chou et boulettes au thermomix de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe-repas au chou et boulettes au thermomix! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire soupe-repas au chou et boulettes au thermomix en utilisant 21 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe-repas au chou et boulettes au thermomix :
  1. Vous avez besoin 1/2 chou plat (blanc)+ 1 c à thé de bicarbonate de soude
  2. Vous devez vous préparer 3 carottes(orange,jaune et violette)
  3. Fournir 3 navets boule d'or
  4. Vous avez besoin 1 oignon coupé en quatre
  5. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail coupé en deux
  6. Préparer 1 cube de bouillon de légumes (fait maison)
  7. Préparer 20 g d'huile d'olive
  8. Vous avez besoin sel,cinq baies
  9. Préparer 2 feuilles de laurier
  10. Fournir 1 peu de persil plat
  11. Fournir boulettes:
  12. Utilisation 350 g viande de veau et porc(haché)
  13. Fournir 1 petit bouquet de persil plat
  14. Utilisation 1 oignon
  15. Préparer 1 gousse d'ail
  16. Vous avez besoin 1 œuf
  17. Vous avez besoin 1 tranche de pain de mie(sans croute)
  18. Vous devez vous préparer 2 c à s de lait
  19. Fournir sel,poivre
  20. Vous avez besoin 1 peu de farine
  21. Utilisation huile d'olive

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Ajouter les carottes et le chou. Dans un chaudron, versez l'huile d'olive et faites sauter tranquillement les légumes. Ajouter les liquides, assaisonner de sel et de poivre ainsi que le sucre.

Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix pas à pas :
  1. PRÉPARATION: - - Mettre l'oignon et la gousse d'ail coupé en quatre, - le persil plat puis hacher 5 sec / Vit / 5 - Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule - Ajoutez la viande haché,l’œuf,la tranche de pain de mie, - le lait,le sel et le poivre puis mixer 15 sec / Vit 5 - Lavez le bol - Versez 500 g d'eau + le bicarbonate de soude dans le bol - Coupez le chou en gros morceaux - Mettez-le dans le Varoma - Mettre ce dernier en place et Cuire - 5 min / Varoma / Vit 1 - Pendant ce temps:
  2. Faire des boulettes (avec la préparation de la viande) - dans le creux de la main fariné - Faites-les colorer 3 min dans l'huile d'olive - Laissez tiédir - Retirer le varoma - Réservez le chou et les boulettes - Videz l'eau et nettoyez le bol - Mettez l'oignon,l'ail et le cube émietté et l'huile d'olive - dans le bol,faites revenir 5 min / 120°C / Vit 1 - Ajoutez les carottes coupées en grosses rondelles, - les navets boule d'or coupés en quatre et 500g d'eau - Cuire 15 min / 100°C / sens inverse /Vit 1
  3. Ajoutez le chou,salez légèrement et ajoutez les cinq baies - et les deux feuilles de laurier - Placez les boulettes sur le plateau Vapeur - Insérez le plateau - Faites cuire 25 min / Varoma / V 1 - Servez bien chaud - Versez le bouillon de légumes avec les boulettes - dans une assiette creuse - Parsemez de feuilles de persil plat.

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