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Vous pouvez cuire la citrouille d' halloween- jouyo manjyu (wagashi) en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de la citrouille d' halloween- jouyo manjyu (wagashi) :
- Vous devez vous préparer 40 g igname râpée
- Fournir 70 g sucre
- Utilisation 50-55 gJouyo-ko (farine de riz)
- Préparer 100 g Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée)
- Vous devez vous préparer 50 g citrouille
- Vous avez besoin Colorant alimentaire
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La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi) pas à pas :
- Ingrédients pour 10
- Cuisinier 50g de citrouille au micro-ondes. La mettre dans 100g de pâte d'haricots. Les mélanger et diviser en 10. Les faire en balles et les envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité.
- Coloriser 40g de igname râpée. Ajouter 70g de sucre et les mélanger bien.
- Mettre le mélange igname dans la farine de riz. Les mélanger et pétrir. Diviser cette pâte en 10. (Saupoudrer la farine.)
- Envelopper une balle d‘haricots rouges avec une pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine).
- Tailler des encoches sure la tète. Faire 8 fosses de bas à haut.
- Faire une cavité ronde dans le centre. Mettre un morceau de peau de citrouille. Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau. Les vapeur pendants 8minuite.
- Les refroidir avec une couverture en coton.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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