Si vous recherchez une recette soupe endives poireaux jambon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe endives poireaux jambon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe endives poireaux jambon recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Fournir 2 belles endives
- Préparer 2 belles pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation sel, poivre
- Préparer crème fraîche
A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen. Essuyez et coupez-les en fines rondelles. Epluchez la pomme de terre, coupez-la en dés. Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les.
Soupe endives poireaux jambon instructions :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Couper les extrémités et les premières feuilles des endives, nettoyer les poireaux. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les endives et les poireaux. Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, découper les endives en lamelles et les ajouter. Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe endives poireaux jambon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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