Gratin de crozets aux lardons
Gratin de crozets aux lardons

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Vous pouvez avoir gratin de crozets aux lardons en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de crozets aux lardons :
  1. Fournir 200 g crozet de Savoie
  2. Vous devez vous préparer 75 g lardons fumés
  3. Vous avez besoin 1/2 boule de mozzarella
  4. Fournir 2 cs crème fraîche
  5. Fournir Poivre

Un bon gratin savoyard pour régaler la famille. La meilleure recette de Gratin de crozet aux lardons et beaufort! Faire cuire les tranches de lards fumés dans une poêle sans matière grasse. Dans un plat à gratin, verser les crozets cuits, mélanger les lamelles de fromage.

Gratin de crozets aux lardons pas à pas :
  1. Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
  2. Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux.
  5. Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.

Les crozets sont une variété de petites pâtes réalisées à base de sarrasin. Spécialité savoyarde, on les cuisine traditionnellement en gratin, avec du fromage et de la charcuterie. Cette fois, je n'avais pas de beaufort, je l'ai donc préparé tout simplement avec du gruyère et des lardons. Plat principal; Gratin de pommes de terre. Le jambon peut être remplacé par des lardons.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de crozets aux lardons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gratin de crozets aux lardons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.