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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc :
- Préparer 2 petites aubergines (400/500g)
- Vous devez vous préparer 1 oignon jaune
- Fournir 150 g farine
- Fournir 30 ml d huile
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon blanc
- Vous devez vous préparer 150 g mascarpone
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym
- Vous avez besoin 1 cuillère à café basilic frais haché
- Utilisation 1 cuillère à café curry
Les faire cuire une dizaine de minutes à la poêle dans de l'huile d'olive, en remuant de temps en temps. Mélanger la farine et la levure, ajouter les aubergines mixées, le sel, le cumin et les oeufs. Faire blondir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Faire ensuite un peu refroidir et ajouter un hachis de jambon blanc, le mascarpone, du sel et du poivre.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc pas à pas :
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋
Une heure à l'avance, coupez le pédoncule des aubergines puis détaillez celles. Cette recette à base de légumes peut se transformer facilement en plat complet en y ajoutant du jambon italien et de la coppa. Pour ma part, j'ai testé avec de la coppa et du chèvre frais, c'était extra ! Découvrez la recette de Cake au jambon, recette facile et rapide d'un incontournable de la cuisine. Ce cake salé ravira à tous les coups les invités les plus gourmands à l'heure de l'apéritif.
Prenez ces idées de recettes Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
