Si vous recherchez une recette croquettes de saumon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes de saumon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Croquettes de saumon est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir croquettes de saumon en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquettes de saumon :
- Préparer 800 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 320 g saumon émietté
- Vous avez besoin Panure
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 100 g chapelure
- Utilisation 4 cas de farine
- Utilisation Paprika
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Sauce
- Vous avez besoin 1 paquet de ciboulette fraîche
- Fournir Jus d’1 citron vert
- Vous devez vous préparer 200 g fromage blanc
- Utilisation 1 peu de ciboulette ciselée
Servir avec légumes, riz ou pommes de terre au choix. Arrosez-les de sauce, ou garnissez-en des pains à hamburgers! Galettes de saumon à la mode de l'ouest Croquettes de pommes de terre et saumon. Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre avec le saumon émietté, le persil, les oignons verts, la chapelure et, si désiré, la ciboulette.
Croquettes de saumon pas à pas :
- Éplucher et couper vos pommes de terres en cubes moyens. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. À adapter selon la grosseur. Conserver 1 louche d’eau de cuisson. Égoutter et réduire en purée avec le saumon et la ciboulette ciselée. Ajouter un peu d’eau si la préparation est trop sèche et friable.
- Façonner 5 boulettes par personnes.
- Les tremper dans la farine puis l’œuf et enfin la farine mélangée au paprika, sel et poivre. Bien enrober.
- Faire cuire vos boulettes dans une poêle avec de l’huile de tournesol. Lorsqu’elles sont dorées, déposer sur un sopalin.
- Sauce : mélanger tous les ingrédients.
- Déguster avec une salade pour un repas plus léger
Déposer le filet de saumon sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Laisser tiédir, puis émietter le saumon. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Dans un grand bol, déposer les dés de saumon avec le reste des ingrédients, sauf la chapelure, l'huile et les graines de sésame. Ajouter la chapelure et mélanger à nouveau.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Croquettes de saumon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Croquettes de saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
