Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté petits pois chips de jambon cru hachées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté petits pois chips de jambon cru hachées est peut-être parfaite pour vous.
À faire velouté petits pois chips de jambon cru hachées tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
- Vous devez vous préparer 800 g petits pois surgelés
- Préparer 1 L bouillon de volaille
- Fournir 8 tranches de jambon cru
- Utilisation 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin Huile d olive
- Vous avez besoin Sel/poivre
Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées pas à pas :
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Ajoutez le bouillon et assaisonnez à votre guise. A la sortie du four, laissez refroidir les tranches de jambon afin de les rendre. En fin de cuisson, mixer le potage afin d'obtenir un velouté. Ajouter la moitié des feuilles de menthe hachées et bien mélanger. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Velouté petits pois chips de jambon cru hachées, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Velouté petits pois chips de jambon cru hachées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
