Gratin de courgettes
Gratin de courgettes

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de courgettes est peut-être parfaite pour vous.

À faire gratin de courgettes tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de courgettes :
  1. Utilisation 1 kg courgettes
  2. Vous avez besoin 2 échalotes
  3. Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
  4. Fournir 100 g fromage râpé
  5. Préparer sel et poivre
  6. Vous devez vous préparer huile d'olive

Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème.

Gratin de courgettes instructions :
  1. Laver et couper finement les courgettes sans les éplucher
  2. Éplucher et émincer les échalotes
  3. Faites revenir les 2 ensemble avec un peu d'huile d'olive
  4. Quand les courgettes sont cuites égoutter le tout dans une passoire jusqu'à ce que tout le jus de cuisson soit éliminé.
  5. Remettre dans la casserole avec la crème et la moitié du fromage et mélanger.
  6. Verser ensuite dans le moule à gratin et répartir le reste du fromage et mettre au four à 200° pendant 20 minutes

Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous ! Savoureux et onctueux, ce gratin est inratable. On peut même le parfumer avec une pincée de muscade et quelques herbes. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de courgettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.