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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte rustique aux aubergines est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte rustique aux aubergines en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aux aubergines :
- Utilisation 2 grosses aubergines
- Préparer 4 tomates mûres
- Fournir 2 gousses d'ail, origan
- Utilisation 1 pâte feuilletée ou brisée
- Fournir 80 g parmesan
- Utilisation huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Lavez vos aubergines et coupez-les en tranches. Puis disposez-les de façon armonieuse sur les tomates. Salez et versez de l'huile d'olive dessus pour ne pas qu'elles s'assèchent pendant la cuisson. Tarte rustique aux aubergines et scamorza.
Tarte rustique aux aubergines pas à pas :
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. - Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. - Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! - Laisser un peu refroidir.
- Préchauffer le four à 200° - Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. - Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes.
Envie de Tarte rustique aux aubergines et scamorza ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les filles, à table !. Eplucher l'oignon et l'émincer finement, rincer les aubergines puis les couper en fines tranches. Continuer la cuisson une dizaine de minutes à feu doux.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte rustique aux aubergines est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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