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Vous pouvez avoir 💚gateau de courgettes et ricotta💚 en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 💚gateau de courgettes et ricotta💚 :
- Vous devez vous préparer 250 g ricotta
- Préparer 3 oeufs
- Fournir 2 grosses courgettes (600g environ)
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 poignée de fromage râpé
- Vous devez vous préparer Copeaux de parmesan et graines de sésame pour le topping
- Vous devez vous préparer Sel/Poivre
- Vous avez besoin Herbes de Provence/ Menthe/Ail en poudre
Cette recette de gratin de courgettes à la ricotta est rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients. Côté calorie, c'est un strict minimum également. Ce gratin accompagnera vos poissons ou viandes sans distinction. A cuire dans des moules individuels style ramequin pour une présentation et un service à l'assiette plus sympathique.
💚Gateau de courgettes et ricotta💚 pas à pas :
- Préchauffez votre four a 180°c.
- Lavez les courgettes et râpez-les.
- Faire revenir l'ail et l'oignon et ajoutez les courgettes. Cuire pendant 10 minutes environ.
- Égouttez-les dans une passoire.
- Dans un saladier mélanger la ricotta, le fromage râpé et les oeufs (battus en omelette au préalable).Assaisonnez et incorporez les courgettes à l'appareil.
- Ajoutez les copeaux de parmesan sur l'appareil et saupoudrez de graines de sésame.
- Versez dans un moule à manqué avec du papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 45 mns.
- 😋BON APPÉTIT😋
Un gâteau sucré surprenant à base de courgettes ! Épluchez et lavez les courgettes. Elles doivent être tendre. Égouttez-les bien, puis mixez-les finement. Vous devez obtenir une purée bien lisse. Faites fondre le beurre dans une. Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.
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