Galette bretonne d'octobre rose
Galette bretonne d'octobre rose

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette bretonne d'octobre rose ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette bretonne d'octobre rose est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir galette bretonne d'octobre rose en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de galette bretonne d'octobre rose :
  1. Vous avez besoin 250 g frarine
  2. Utilisation 125 g beurre salé (celui d'échiré est le top pour la pâtisserie, un beurre de qualité AOP poitou charentes)
  3. Utilisation 1 pincée de fleur de sel
  4. Fournir 1/2 paq de levure chimique
  5. Vous avez besoin 1 c à s de rhum + vanille en poudre
  6. Utilisation 1 oeuf + 1 jaune
  7. Utilisation 1 poignée de pralines concassées

La farine, provenant directement de l'ouest de la France est simplement mélangée à de l'eau et du sel de Guérande. La galette est ensuite cuite sur une plaque de fonte avec de l'huile de tournesol. Cette cuisson à haute température lui confère une texture aérée et une belle couleur. Faites glisser la galette dans une assiette et servez aussitôt.

Galette bretonne d'octobre rose pas à pas :
  1. Sablez la farine + le beurre
  2. Ajoutez le sel, la levure, le rhum et la vanille en poudre
  3. Formez un pâton avec les oeufs
  4. Mettre au frais 30 min
  5. Étendre la pâte pour un cercle de 24 cm, badigeonnez d'oeuf, faire des dessins avec la fourchette, puis parsemez de pralines concassées.
  6. Enfournez 180° environ 20 min

Découvrez la préparation de la recette "Galettes de petit-épeautre" : Mélangez tous les ingrédients, sauf l'huile de tournesol, pour former une pâte lisse un peu épaisse. Si la recette l'est, son ingrédient principal, la farine de sarrasin, est, quant à lui, originaire de Chine. Malgré son appellation de blé noir, cette plante à fleurs blanches ou roses appartient à la famille des polygonacées, comme la rhubarbe. Découvrez l'ensemble des produits de la marque Gavottes : crêpes, galettes, coffrets, apéritifs. sur le site de la biscuiterie bretonne Loc Maria. Faites des galettes, en ce mercredi !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette bretonne d'octobre rose, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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